Frasi da evitare in sala: gli errori più comuni nel servizio ai tavoli
28/03/25
Da Italia a Tavola, Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
"In sala, le parole contano quanto il servizio: una frase mal calibrata può rovinare l'esperienza dell'Ospite, mentre una risposta elegante rafforza l'immagine del ristorante. Il Bon Ton insegna […]"