Pulizia delle toilette: il biglietto da visita (spesso trascurato) di un ristorante
28/05/25
Da Italia a Tavola, Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
"Più che un semplice spazio di servizio, le toilette raccontano molto dell'identità e della gestione di un locale. Cura, igiene e funzionalità non sono degli optional: incidono direttamente sulla percezione del cliente e possono determinare […]"